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TUDO SOBRE "Cozinha brasileira"

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TENDÊNCIAS

IA, umami e virais vão transformar o futuro da alimentação no Brasil, aponta relatório

Dados inéditos do relatório serão apresentados no iFood Move 2026 e mostram oportunidades para restaurantes em operação e novas ocasiões de consumo

gastronomia

Da tradição ao negócio: casal investe em restaurante de culinária judaica e fatura R$ 150 mil por mês

Negócio reúne receitas de diferentes comunidades judaicas e aposta em experiência cultural para atrair clientes

Aliado natural!

Açafrão no arroz: descubra como um tempero simples pode influenciar a saúde

Ingrediente comum na cozinha brasileira pode trazer efeitos positivos para o metabolismo e a digestão quando incluído no preparo diário do arroz

FOI DESTAQUE

Merendeira de escola estadual do Piauí conquista prêmio nacional com escondidinho de carneiro

Os vencedores foram escolhidos por meio de votação popular realizada no portal do Ministério da Educação (MEC), após uma fase inicial de seleção.

GUERRA

Governo libera novo pacote bilionário para segurar preço do diesel e do gás; entenda!

A partir desta segunda-feira (1º), passa a valer uma subvenção de R$ 1,12 por litro de óleo diesel destinada a refinarias nacionais e empresas importadoras.

Pesquisa Datafolha

Combate à fome, liderado pelo ministro W. Dias, é área mais bem avaliada do governo Lula

O levantamento mostra que as políticas sociais e de segurança alimentar são reconhecidas como um dos principais pontos positivos da atual gestão.

“exigência do nosso tempo”

Com fim da escala 6x1, mulher tem mais acesso a trabalho, diz ministra

Márcia Lopes sustenta que mudança é “exigência do nosso tempo”

Agricultura familiar

A Vida Mudou: comunidade quilombola no Piauí gera renda por meio do Programa de Aquisição de Alimentos

Famílias de Campo Alegre profissionalizam a produção de alimentos artesanais, unindo tradição ancestral e inserção no mercado institucional

ENTENDA

Governo zera taxa de combustível de aviação para conter alta nas passagens

Além disso, o governo também ampliou o subsídio ao diesel e gás de cozinha.

ALTA DO PETRÓLEO

Governo anuncia pacote de R$ 4 bilhões para tentar segurar preço dos combustíveis

Medidas federais e estaduais visam reduzir impacto da alta internacional do petróleo no consumidor

Conexão Espanha

Madrid sediou os IV Prêmios Ibero-Americanos de Gastronomia da AIBG

Cerimônia reuniu líderes da gastronomia ibero-americana e destacou saúde, sustentabilidade, solidariedade e projeção internacional, com o Brasil entre os grandes protagonistas

VEJA PONTOS

Primeiras empresas habilitadas no Gás do Povo em Teresina são divulgadas pela Caixa

No Piauí, mais de 450 mil famílias têm direito ao benefício. Cerca de 37 mil beneficiários vão receber gás de cozinha gratuitamente na primeira fase da operação na capital do Piauí

GÁS DO POVO

Caixa inicia distribuição do vale-recarga do Programa Gás do Povo em dez capitais

Cerca de 1 milhão de famílias começam a receber o benefício, que substitui o Auxílio Gás e permite recarga gratuita do botijão em revendas credenciadas.

CULINÁRIA

Tacacá: onde comer em Belém e como ele se tornou tão popular

Chef Marina Cabral destaca o tacacá como patrimônio nacional e lista os melhores lugares para prová-lo em Belém.

ícone da música brasileira

Lula lamenta morte de Hermeto Pascoal: ‘Transformou em música tudo o que tocava’

Considerado um ícone da música brasileira, instrumentista tinha mais de 70 anos de carreira e ganhou 3 vezes o Grammy Latino

valor exorbitante

O que dá para comprar no Brasil com um iPhone 17 Pro Max; confira aqui a lista!

Lista compras que cabem no preço do iPhone 17 Pro Max de 2 TB no Brasil, como viagem internacional, carro e consoles de videogames

Turismo

Conheça o sabor que cada estado vai levar para o Salão do Turismo

De 21 a 23 de agosto, em São Paulo, o público vai conhecer o sabor que cada estado do Brasil vai levar.

Segredo revelado

Seu botijão dura pouco? Veja o que você está fazendo errado!

Algumas atitudes simples podem fazer o consumo de gás disparar, como usar panelas sem tampa ou com o fundo torto e cozinhar em fogões mal regulados.

leishmaniose.

Chef de cozinha morre aos 30 anos com suspeita de calazar em Parnaíba

O cachorro de Micael, que também teria sido diagnosticado com a doença, morreu no mês de julho. A doença é transmitida pelo mosquito-palha

ENTENDA OS AVANÇOS

Brasil deixa novamente o Mapa da Fome da ONU após 3 anos, aponta relatório

Em apenas dois anos, o Governo do Brasil reduziu a insegurança alimentar para menos de 2,5%, retomando trajetória de combate à fome e à pobreza

Arena do futuro

Margarete Coelho defende diretrizes ESG em micro e pequenas empresas

Durante o NEON, diretora do Sebrae destacou como a tecnologia pode guiar pequenos negócios rumo à sustentabilidade.

Feminicídio

Ex-companheiro é preso por feminicídio após matar mulher a facadas em São Luís

O suspeito se apresentou voluntariamente na Casa da Mulher Brasileira, onde foi cumprido o mandado de prisão preventiva.

Alerta

Risco de queimaduras cresce durante festas juninas: saiba como evitar

Fogueiras, fogos de artifício e acidentes domésticos aumentam os casos no período; Brasil registra até 1 milhão de queimaduras por ano

Saúde

Nutricionista diz qual o alimento número 1 para reduzir o colesterol ruim

Alguns alimentos fazem parte da nossa rotina alimentar e, muitas vezes, nem imaginamos o quanto podem ser benéficos para a saúde

Gastronomia

Belém do Pará é uma das 10 melhores cidades gastronômicas do mundo, diz revista internacional

A capital paraense foi a única cidade brasileira entre 15 selecionadas, conquistando a sétima posição. O reconhecimento internacional celebra a riqueza da culinária paraense

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