Os selecionados do TOP100 Pizza foram escolhidos por um júri de 568 pessoas, incluindo 348 chefs e 220 profissionais de áreas como jornalismo e crítica gastronômica.
50 Top Pizza World, um renomado ranking das melhores pizzarias ao redor do mundo, novamente incluiu três estabelecimentos de São Paulo
Além da Itália, com maior peso na lista, a premiação também possui representantes da Europa, dos Estados Unidos, da Ásia, da América do Sul e da África (Egito)