A Polícia Civil da Paraíba indiciou o proprietário da pizzaria La Favoritta, identificado como Marcos Antônio, pelo surto de intoxicação alimentar ocorrido no município de Pombal. Um cliente morreu e outros 100 passaram mal após consumirem no estabelecimento.
Marcos Antônio foi indiciado pelo crime contra as relações de consumo. Ao todo, 117 pessoas procuraram atendimento no Hospital Regional de Pombal e na Unidade de Pronto Atendimento (UPA), sendo que uma delas, Raissa Maritein Bezerra e Silva, morreu dois dias após o consumo do alimento.
A investigação reuniu elementos técnicos, periciais, bem como depoimentos, para esclarecer as circunstâncias do caso.
INVESTIGAÇÃO
De acordo com as apurações, na noite do dia 15 de março deste ano, dezenas de pessoas deram entrada em unidades de saúde após consumirem pizzas de carne comercializadas pelo estabelecimento.
As vítimas apresentaram sintomas como náuseas, palidez, vômitos, diarreia e sudorese. Durante a investigação, o estabelecimento foi submetido a vistorias, com apreensão de alimentos e ingredientes, além de pizzas recolhidas com clientes que também passaram mal.
Exames laboratoriais realizados pelo Instituto de Polícia Científica (IPC-PB) identificaram a presença de bactérias como Escherichia coli e estafilococos coagulase-positivos no molho de tomate e nas pizzas analisadas.
Os laudos também confirmaram a presença de contaminação bacteriana em exames realizados nas vítimas. O local permanece interditado pela Vigilância Sanitária.