Consumo moderado de café pode reduzir risco de infarto, AVC e insuficiência cardíaca; entenda
- Por que o café pode proteger o coração?
Nova pesquisa reforça evidências de que duas a três xícaras por dia estão associadas a menor risco de doenças cardiovasculares; especialistas destacam que o benefício depende da quantidade e não substitui hábitos saudáveis.
- Por que o café pode proteger o coração?
Embora os mecanismos ainda estejam sendo estudados, os cientistas acreditam que os benefícios estejam relacionados à presença de polifenóis, antioxidantes e outros compostos bioativos encontrados naturalmente no café. Essas substâncias ajudam a combater o estresse oxidativo e a inflamação, dois processos envolvidos no desenvolvimento das doenças cardiovasculares. Há ainda evidências de que o consumo moderado da bebida pode favorecer a sensibilidade à insulina e contribuir para a saúde dos vasos sanguíneos.