Consumo moderado de café pode reduzir risco de infarto, AVC e insuficiência cardíaca; entenda - Vários estudos realizados em diversos países

Além disso, uma declaração científica divulgada pela American Heart Association (AHA) em 2026 concluiu que o consumo moderado de café com cafeína está associado a menor risco de doença arterial coronariana, AVC e insuficiência cardíaca. A entidade ressalta, no entanto, que a maior parte das pesquisas disponíveis é observacional, ou seja, identifica associações, mas não comprova que o café seja a causa direta desses benefícios. 

Essa conclusão também é consistente com uma ampla revisão de 201 meta-análises, publicada no periódico The BMJ, que reuniu resultados de centenas de estudos realizados em diferentes países. Os autores verificaram que o consumo de três a quatro xícaras por dia esteve associado à menor incidência de doenças cardiovasculares, incluindo redução do risco de AVC, infarto e mortalidade por problemas do coração, sem evidências de aumento de risco para a maioria das pessoas saudáveis.