Essencial para manter funções vitais no nosso organismo, o sódio também pode ser muito prejudicial se consumido em excesso
Certos alimentos devem ser evitados porque possuem muito sódio em sua composição, mesmo sendo doces
Muitos alimentos industrializados são ricos em sódio
A maior redução de sódio foi apresentada nos temperos
Além do excesso, a pesquisa constatou uma grande variação na oferta do nutriente entre produtos similares.
Consumo recomendado pela OMS é de 6 gramas por dia, uma colher de chá