Segundou, veja receita para quem tem pressão alta: Salmão com especiarias - Salada de quinoa com queijo minas

Ingredientes

- 300 g de quinoa branca

- 3 colheres de sopa de azeite

- Suco de 1/2 laranja

- 1 colher de café de alecrim moído

- 2 pimentões amarelo picados em cubos pequenos

- 150 g de tomate-cereja cortado ao meio

- 200 g de queijo minas cortado em cubos

- 10 folhas de hortelã frescas

- Água

Modo de preparo

- Em uma panela, cubra a quinoa com água e leve ao fogo médio.

- Cozinhe por 10 minutos.

- Desligue o fogo, escorra a água, coloque em um recipiente e aguarde esfriar.

- Em seguida, tempere com o azeite, o suco de laranja e o alecrim.

- Por último, misture delicadamente com o pimentão amarelo, o tomate, o queijo e a hortelã.

- Sirva em seguida.