Pudim preguiçoso
Tem dias em que bate aquela vontade enorme de comer um docinho, não é mesmo? Porém, muitas vezes, a preguiça de preparar algo mais elaborado ou a falta de tempo em meio à correria do dia a dia faz com que esse desejo vá embora. Se você se identificou com isso, seus problemas possuem solução: o pudim preguiçoso! Isso porque, essa sobremesa é uma delícia e leva apenas trinta minutos para ficar pronta. Além disso, esse doce ainda é simples de preparar.
Ingredientes do pudim preguiçoso
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pacote de pó para Maria-mole
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 50g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até formar um caramelo dourado.
- Espalhe este caramelo em uma forma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro e deixe esfriar.
- Dissolva a maria-mole na água fervente, coloque no liquidificador, junte o restante dos ingredientes e bata por 3 minutos.
- Em seguida, coloque na forma caramelada e leve à geladeira por 4 horas.