Conheça os 10 pratos típicos mais famosos e vendidos do mundo - Bobotie – África do Sul

Um dos pontos importantes do planejamento de uma viagem está a gastronomia. A culinária local diz muito sobre o país. Sobre sua história e seu presente. Sobre suas características geográficas, seu clima. Fonte: meudireito.online - Bobotie – África do Sul

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Bobotie – África do Sul

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Falar de culinária sem citar a África do Sul é quase um pecado. Embora menos conhecido que os demais pratos aqui listados, o Bobotie não deixa nada a deseja para nenhum deles. Esse é um dos pratos mais famosos e consumidos na África do Sul e é repleto de encantos. Seus ingredientes são: carne moída cozida com temperos adocicados e uma maravilhosa cobertura de ovos e leite, que formam um dos mais deliciosos pratos do mundo.

A carne pode ser tanto bovina quanto suína, mas o que não muda são os temperos oriundos da Ásia, como o curry, que dá um toque especial. Como acompanhamento o chutney de maçã e passas dá todo o diferencial para o prato, fazendo o agridoce e o picante se juntarem de uma forma única.

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