O leite, por melhor que seja para os nossos ossos, pode ser mais complicado para o nosso organismo do que seus “primos” mais gordurosos, como creme, manteiga e ghee.
“Muitas pessoas são intolerantes a [seu] soro de leite, lactose e caseína. Portanto, apostar em leite sem lactose pode não ser suficiente”, explica Schmidt. E se você é alérgico a laticínios, você pode sentir inchaço como um sinal de inflamação na pele.
Se os laticínios não servem para você, Schmidt indica leites de amêndoas e de coco como ótimas alternativas.