Consumido regularmente e dentro das quantidades recomendadas, o ovo pode oferecer diferentes benefícios para a saúde por causa de sua composição nutricional.
Entre os principais estão:
- Promove maior sensação de saciedade por ser rico em proteínas;
- Contribui para a manutenção da massa muscular;
- Auxilia no funcionamento do cérebro devido à presença de colina;
- Fornece ferro, ácido fólico e vitamina B12, nutrientes importantes para a prevenção da anemia;
- Ajuda na saúde dos ossos e dentes graças ao cálcio, fósforo e vitamina D;
- Contém luteína e zeaxantina, antioxidantes associados à proteção da saúde dos olhos.
Esses benefícios são potencializados quando o alimento faz parte de um padrão alimentar saudável e associado à prática regular de atividades físicas.