O ovo é um dos alimentos mais presentes na mesa dos brasileiros. Versátil, ele pode ser preparado de diversas formas e faz sucesso tanto no café da manhã quanto nas principais refeições, além de ser considerado uma importante fonte de proteínas de alto valor biológico.
Além das proteínas, o alimento fornece vitaminas A, D, E e do complexo B, além de minerais como ferro, fósforo, zinco e cálcio. Esses nutrientes participam de diferentes funções do organismo e contribuem para uma alimentação equilibrada.
Diante de tantos benefícios, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre a quantidade ideal de ovos que pode ser consumida ao longo da semana. A recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS) ajuda a esclarecer essa questão.
Confira a seguir quantos ovos a entidade recomenda consumir semanalmente e conheça os principais benefícios do alimento para a saúde.