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"Além do valor proteico ajustado para construir fibras musculares, temos que dar muita importância aos carboidratos, pois são eles que "levam" água e energia para dentro do músculo, facilitando a hipertrofia", conta Viviane.
Boas opções:
Batata inglesa;
Arroz integral;
Batata doce;
Mandioca;
Inhame;
Aveia.