Mesmo que for para mergulhar aipo nele, comer molho ou qualquer alimento apimentado pelo menos uma hora antes de deitar é pedir por uma azia ou um sono ruim. Assim como as comidas gordurosas, os alimentos apimentados podem relaxar o anel muscular que separa o esôfago do estômago. E isso permite que qualquer ácido fermente em sua barriga e suba. O que ocorre com ainda mais frequência quando você está deitado na cama e não tem a gravidade mantendo as coisas no lugar.