4. Feijão fradinho
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Também conhecido como feijão-de-corda, o feijão fradinho é normalmente servido como aperitivo, e é muito apreciado nos estados do Nordeste. Ele pode ser usado no preparo de saladas e em pratos típicos, como o baião de dois.
Benefícios do feijão fradinho
Ele contém um nível um pouco mais alto de gorduras, quando comparado aos demais tipos de feijão. Mas por ser uma gordura de origem vegetal, ela ajuda a manter a saúde cardiovascular, uma vez que contribui para a redução do colesterol.
Além disso, o feijão fradinho também é um excelente aliado na luta contra problemas de saúde como:
- Pressão alta, ou hipertensão;
- Problemas intestinais;
- Anemias;
- Osteoporose, ou baixa densidade óssea;
- Diabetes e outros tipos de descontrole glicêmico.
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