Morango, amora, mirtilo e framboesa figuram entre os alimentos mais citados em estudos sobre inflamação. A coloração intensa dessas frutas está relacionada à presença de antocianinas, compostos com ação antioxidante que auxiliam na proteção das células contra processos inflamatórios.
Além disso, elas são fontes de fibras, que favorecem o funcionamento intestinal e a saúde da microbiota, fator cada vez mais associado ao controle da inflamação sistêmica.