Os vegetais de folhas verdes escuras, como brócolis, couve, espinafre e agrião, são reconhecidos como verdadeiros aliados da saúde óssea. Eles são ricos em cálcio, vitamina D e outros micronutrientes essenciais para a fortificação dos ossos.
O consumo frequente desses vegetais pode aumentar a densidade óssea em até 3%. Esse efeito é especialmente relevante para pessoas acima dos 50 anos, fase em que a perda óssea tende a se intensificar.
Além de fortalecer os ossos, os vegetais verdes contribuem para o equilíbrio do organismo como um todo, ajudando na prevenção de inflamações e doenças crônicas. Inseridos diariamente na alimentação, eles se tornam uma estratégia simples e eficaz contra a osteoporose.