Não é apenas o sal! Descubra qual é o outro inimigo silencioso da pressão arterial
- Quanto açúcar é seguro
Estudos indicam que o consumo excessivo de açúcar pode elevar a pressão arterial e potencializar os efeitos do sal sobre o sistema cardiovascular
- Quanto açúcar é seguro
Segundo recomendações internacionais, o consumo diário de açúcar adicionado não deve ultrapassar 24 gramas para mulheres e 36 gramas para homens, o equivalente a seis e nove colheres de chá, respectivamente. Uma lata de refrigerante já pode exceder esse limite facilmente.
Estudos mostram que pessoas que obtêm entre 17% e 21% das calorias diárias de açúcar adicionado têm 38% mais risco de morte por doenças cardiovasculares em comparação com quem consome menos de 8%.
Para reduzir o açúcar oculto, é fundamental ler os rótulos com atenção, identificando nomes como sacarose, glicose, xarope de milho, maltose, dextrose ou melado. Preferir carboidratos complexos, como grãos integrais, frutas e legumes, também ajuda a controlar o consumo.
Outras estratégias incluem evitar bebidas açucaradas, cozinhar mais em casa e substituir molhos e sobremesas industrializadas por versões caseiras, mantendo o sabor sem comprometer a saúde.