Manteiga ou margarina? Saiba qual pode ser a pior escolha para a sua saúde
- Riscos
Escolher entre manteiga e margarina é uma dúvida comum no café da manhã. Apesar de ambos estarem presentes na mesa, suas origens e processos de fabricação são bem diferentes.
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A margarina é considerada um alimento ultraprocessado. Seu consumo frequente pode impactar negativamente a saúde, enquanto a manteiga, mais natural, preserva nutrientes essenciais que se perdem em processos industriais.