5- Bebidas doces
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Muitos dos efeitos negativos das bebidas açucaradas (resistência à insulina, diabetes e obesidade) podem ser atribuídos à frutose. O açúcar de mesa contém 50% de frutose, enquanto o xarope de milho rico em frutose contém 55% de frutose.
Em um estudo controlado de 12 semanas, pessoas com sobrepeso e obesas que consumiram 25% de suas calorias como bebidas adoçadas com frutose em uma dieta de manutenção de peso experimentaram uma queda significativa na taxa metabólica. Outras pesquisas mostram que o consumo excessivo de frutose promove o aumento do armazenamento de gordura na barriga e no fígado.
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