Brócolis, repolho e couve pertencem à família das crucíferas e apresentam compostos bioativos que vêm sendo estudados por seus possíveis efeitos na saúde.
Esses vegetais também fornecem fibras, vitaminas e minerais importantes para uma alimentação equilibrada.
Estudos observacionais e revisões científicas investigam a relação entre o consumo de vegetais crucíferos e o risco de algumas doenças do sistema digestivo.
Os resultados sugerem uma possível associação entre maior consumo desses alimentos e menor risco de alguns tipos de câncer gastrointestinal.
Isso, porém, não significa que comer brócolis ou repolho isoladamente impeça o desenvolvimento dessas doenças.
O benefício está relacionado ao conjunto de hábitos alimentares e de estilo de vida, e não a um único alimento.