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A cebola também é muito conhecida por suas propriedades medicinais. Ela tem ação antibiótica do seu sumo, mas ainda tem muito mais que isso. Ela funciona como um remédio para tratar problemas respiratórios pelo poder anti-inflamatório. Sem falra que ainda ajuda a melhorar a circulação do sangue.
Tipos de cebola
Os principais tipos de cebola são Cebola Pera, Cebola Pérola, Cebola Roxa e a Cebola Chalotas. Cada uma com pequenas variedades nas suas qualidades nutricionais, apresentam pontos diferentes de cozimento e propriedades parecidas. Saiba mais sobre elas.