As gorduras saudáveis podem ser encontradas em alimentos como azeite de oliva extra virgem, abacates, nozes, sementes e peixes oleosos. Esse tipo de gordura é benéfico porque ajuda a reduzir o LDL, o colesterol "ruim", que pode acumular-se nas artérias e levar a problemas de saúde cardiovascular, como obstrução e aumento do risco de doenças do coração.