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Aposte em proteínas vegetais
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Durante muito tempo, acreditou-se que só era possível obter proteína de origem animal, como carne, ovos ou laticínios. Porém, podemos obter proteína suficiente a partir de plantas. Exemplos incluem soja e seus derivados (tofu, tempeh, edamame), além de quinoa, chia, linhaça e girassol.
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