Comer ovos todos os dias faz mal ao coração? Veja a quantidade considerada segura
- Rico em proteínas e vitaminas
Isso não significa que o alimento possa ser consumido sem limites. A saúde cardiovascular depende do conjunto da dieta, do estilo de vida e das condições individuais de cada pessoa.
- Rico em proteínas e vitaminas
Além de acessível, o ovo é considerado um dos alimentos mais nutritivos da dieta. Sua proteína possui todos os aminoácidos essenciais e ajuda na manutenção e no ganho de massa muscular.
Uma unidade também fornece vitaminas A, D, E e do complexo B, além de minerais como ferro, zinco, fósforo, selênio e iodo. A gema ainda concentra colina, importante para o cérebro e o fígado, e antioxidantes como luteína e zeaxantina, associados à saúde dos olhos.