Comer ovos todos os dias faz mal ao coração? Veja a quantidade considerada segura - Inimigo ou amigo?

Durante muitos anos, o ovo foi apontado como um dos grandes inimigos do coração por causa do colesterol presente na gema. Hoje, porém, as evidências científicas mostram um cenário diferente: para a maioria das pessoas, o consumo moderado de ovos pode fazer parte de uma alimentação saudável e tem impacto menor no colesterol sanguíneo do que o excesso de gorduras saturadas.

Isso não significa que o alimento possa ser consumido sem limites. A saúde cardiovascular depende do conjunto da dieta, do estilo de vida e das condições individuais de cada pessoa.