O ingrediente aparece em produtos que muitas vezes parecem inofensivos. Bebidas açucaradas, como refrigerantes, sucos industrializados e chás prontos, estão entre os principais.
Biscoitos recheados, cookies, pães embalados, bolos industrializados e cereais matinais também podem conter a substância, assim como molhos prontos, ketchup e maionese.
Sobremesas industrializadas e sorvetes frequentemente utilizam o adoçante para aumentar a doçura sem adicionar açúcar comum.
O xarope de frutose pode ser listado nos rótulos de diferentes formas, incluindo xarope de milho, glicose-frutose ou combinações como glicose/frutose, tornando a leitura cuidadosa essencial.