Alerta! 5 alimentos que parecem inofensivos, mas podem aumentar o açúcar no sangue - Batata frita e salgadinhos de pacote

A batata frita parece inofensiva, e realmente é deliciosa, mas pode causar um aumento rápido do açúcar no sangue. Isso porque, durante a fritura, ela perde fibras e ganha muita gordura, o que acelera a digestão e libera glicose mais depressa. O corpo responde elevando a glicemia quase imediatamente.

O mesmo acontece com salgadinhos de pacote, que passam por processos intensos para ficarem crocantes e cheios de sabor. Apesar de salgados, eles carregam amidos que agem como açúcar dentro do organismo. E por serem tão viciantes, é difícil comer só um punhado.

Além disso, esses alimentos costumam aparecer em momentos de distração, como frente à TV ou no intervalo do trabalho. Isso faz com que a gente coma sem perceber a quantidade. Quando o consumo vira hábito, os efeitos no organismo começam a aparecer.

Moderar a frequência e buscar versões assadas ou porções menores ajuda bastante. Pequenas trocas já fazem diferença no controle da glicose. E dá para matar a vontade sem grandes exageros.