10 comidas saudáveis que podem ser perigosas se comidas demais - Frango

Os   peitos  de frango, em particular, são uma excelente fonte de proteína magra. Ao contrário de outras fontes animais, esse alimento é pobre em gordura e rico em vitaminas e minerais, o que faz dele uma escolha popular em inúmeras dietas.

O  p e i t o  de frango, no entanto, contém produtos finais de glicação avançada (conhecidos como AGEs). Estes produtos são formados quando proteína e gordura combinam com açúcar no sangue. Os AGEs têm sido ligados a uma aceleração no processo de envelhecimento e a doenças como o Alzheimer.