Receita inusitada de bolo de pão de mel com beijinho para o lanche

Receita inusitada de bolo de pão de mel com beijinho

Os amantes de pão de mel vão pirar nessa receita! Se o pão de mel por si só já é uma delícia, imagina um bolo de pão de mel recheado com um saboroso beijinho? Acredite, não tem quem resista a um bolo de pão de mel com beijinho!

Ingredientes do bolo de pão de mel com beijinho

- 3 ovos

- 1 xícara (chá) de mel

- 1 xícara (chá) de leite

- 1/2 xícara (chá) de manteiga

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo

- 1 colher (chá) de canela em pó

- 1/2 colher (chá) de cravo-da-índia em pó

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- Margarina e farinha de trigo para untar

- Coco ralado grosso para decorar

Recheio

- 2 latas de leite condensado

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 2 xícaras (chá) de coco ralado

- 1 caixa de creme de leite (200g)

É de dar água na boca, não é mesmo? Então, que tal preparar uma receita diferente para o café da tarde?

Cobertura

- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite derretido

- 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo do bolo de pão de mel e beijinho

- Para o bolo, no liquidificador, bata os ovos, o mel, o leite, a manteiga e os açúcares até ficar homogêneo. 

- Transfira para uma tigela e misture o restante dos ingredientes com uma colher. 

- Despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. 

- Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente. 

- Deixe esfriar.