Empadinha de frango frita para o lanche da tarde
Que tal uma receita fácil para servir como quitute para seus familiares e amigos? Esta empadinha de frango frita é uma verdadeira delícia! Experimente hoje mesmo em casa!
Ingredientes da empadinha de frango frita
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de sal
- 8 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
- 1 colher (sopa) de cachaça
- 1/2 xícara (chá) de água (aproximadamente)
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Óleo para fritar
Recheio
- 1 e 1/2 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 2 tomates sem sementes em cubos
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Que tal uma receita fácil para servir como quitute para seus familiares e amigos? Esta empadinha de frango frita é uma verdadeira delícia! Experimente hoje mesmo em casa!
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal e a gordura, mexendo com um garfo até ficar homogêneo.
- Adicione a cachaça e a água, aos poucos, sovando somente até ligar.
- Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.