Brigadeiro de Pimenta
Siga-nos no
Plaquinhas
- No molde para chocolate, despeje cuidadosamente uma parte de chocolate meio amargo temperado, preenchendo apenas metade da cavidade.
- Complete a outra metade com chocolate branco temperado.
- Dê algumas batidinhas no molde para mesclar os chocolates e retirar as bolhas de ar.
- Leve à geladeira por cerca de 20 minutos ou até que o molde esteja opaco.
- Desenforme as plaquinhas.
Montagem
- Unte as mãos com um pouco de manteiga e abra uma porção de brigadeiro em uma das palmas.
- Disponha uma pimenta no centro do brigadeiro e feche-o de modo a envolver toda a pimenta.
- Passe o brigadeiro recheado no granulè e pingue uma gotinha do chocolate temperado na plaquinha para colar o brigadeiro.
Carregue mais