O brigadeiro é presença confirmada em qualquer festa brasileira, mas nesta versão ele ganha o sabor marcante do milho verde, parecendo uma mini pamonha
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara de milho verde escorrido
1 colher de sopa de manteiga
Açúcar e canela para decorar
Modo de preparo:
- Bata o milho no liquidificador com o leite condensado.
-Passe a mistura por uma peneira.
- Leve ao fogo com a manteiga, mexendo até desgrudar da panela.
-Deixe esfriar, modele bolinhas e passe na mistura de açúcar e canela.