Nutricionista explica como carboidratos podem ajudar no ENEM

Nutriente é responsável por garantir energia aos alunos durante as cinco horas e meia de prova

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Um dos momentos mais esperados - e temidos - pela maior parte dos estudantes de todo o país está chegando. Neste domingo, 10, mais de cinco milhões de brasileiros enfrentam a maratona de cinco horas e meia de prova em busca de uma boa colocação no ENEM, o Exame Nacional do Ensino Médio. Para ter energia do começo ao fim e não cair em armadilhas do sono e da desatenção, o consumo de alguns alimentos específicos pode ser a solução.

Para a nutricionista da Mondelez Brasil, Andrezza Lamoglie, consumir carboidratos é essencial para manter a disposição por um longo período. "Carboidratos são os principais nutrientes para dar a energia necessária ao corpo durante a prova", explica. No dia do exame, é comum que o nervosismo e a ansiedade tomem conta dos estudantes, por isso a alimentação adequada faz toda a diferença para escapar da sonolência e daquela fome incômoda que causa distração e até o esquecimento, em alguns casos.

"Como a maioria das provas possui regras específicas para sua realização, prefira levar alimentos embalados e em versões individuais. Biscoitos salgados são uma boa opção para esses momentos, pois ajudam a matar aquela fome de momento, além de serem saborosos, práticos e de consumo rápido, no estilo on-the-go", sugere a especialista.

O ideal é evitar alimentos muito açucarados, que podem causar hipoglicemia reativa, alimentos crus ou mal higienizados ou desconhecidos. É importante tomar um café da manhã reforçado e se hidratar bem para realizar a prova de forma confiante e tranquila.

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