A Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) entregou, nesta segunda (14), fábricas de farinha móveis para 20 municípios do do Piauí, que usa tecnologia simples, rebocável e eficaz, e tem capacidade de processar até 3 toneladas por dia de derivados da mandioca.
Beneficiados
Com investimentos de R$ 3,3 milhões, oriundos do Orçamento Geral da União, a iniciativa contempla 2 mil famílias que sobrevivem da mandiocultura no estado. O evento contou com a presença de representantes de entidades rurais, prefeitos, vereadores e demais autoridades políticas, como o senador Marcelo Castro e deputado federal Castro Neto.
Municípios
Foram beneficiadas 13 prefeituras e 7 associações dos municípios piauienses: Assunção do Piauí, Cajazeiras, Campinas do Piauí, Caxingó, Cocal de Telha, Colônia do Gurgueia, Curimatá, Curral Novo, Inhuma, Itaueira, Lagoa Alegre, Lagoa do Piauí, Monsenhor Hipólito, Paes Landim, Pedro Laurentino, Queimada Nova, Santa Rosa, Santana do Piauí, São Braz e Simplício Mendes.
Instituição
Uma das entidades contempladas foi a Associação do Quilombo Sumidouro, na zona rural do município de Queimada Nova-PI. Criada há quase quatro décadas, possui 70 associados que sobrevivem principalmente da renda gerada pela mandiocultura.
Vantagens
“Utilizamos todo maquinário do vizinho para extrair os produtos da mandioca, entre 4 a 10 sacos de farinha, e ainda deixar metade dessa produção com ele. Agora, com os equipamentos doados pela Codevasf, tudo que geramos será nosso, com mais produtividade e renda”, explica a presidente da associação, Lucicleia Dominiciano dos Santos.
Impacto
O superintendente Regional da Codevasf no Piauí, Marcelo Castro Filho, destaca os impactos positivos para as comunidades rurais após a utilização da fábrica de farinha móvel, um deles é diminuir trajetos que chegam a 60km somente para realizar a extração de farinha e goma.
Como funciona
A Casa da Farinha Móvel é uma estrutura composta por todos os equipamentos necessários para o processamento da mandioca e obtenção da farinha e goma. Montada sobre uma plataforma rebocável de fácil utilização, pode ser deslocada por veículo utilitário e possui os seguintes componentes: lavador e descascador automático com motor elétrico; ralador e triturador automáticos; prensa hidráulica; forno mecanizado para torrar a farinha; peneira e extratora de fécula (com capacidade média de produção entre 10 a 15 sacos de 50kg/dia); 2 reservatórios de água PVC de 500 litros, dentre outros.