Sobras: Veja cinco alimentos que você não deve guardar e reaquecer - Óleos e frituras

Tem certas coisas que não valem a pena reaproveitar. Por exemplo, óleos e alimentos fritos. Não importa se de origem naimal ou vegetal, não reaproveite. Quando você está fritando ou assando alimentos, as gorduras insaturadas saudáveis presentes nos óleos se transformam em gorduras trans que é muito prejudicial á saúde. Quanto mais você reaquece esses óleos, maior é a porcentagem de gorduras trans.É por isso que você deve evitar reaquecer alimentos fritos várias vezes, ou nunca, se possível.