Saiba porque o sal é um dos maiores vilões para a sua alimentação - Tipos de sal ajudam

 Do ponto de vista fisiológico, sal continua sendo sal. Porém, o gosto pode se alterar devido a outras substâncias presentes em cada tipo de sal. Já o sal light, possui variados percentuais de cloreto de potássio misturado com cloreto de sódio. Mas o potássio não deve ser consumido por pessoas que possuem problemas renais graves.

Cortar totalmente o sódio da alimentação pode resultar em fraqueza e hipotensão (pressão arterial baixa). Por isso, o ideal é apenas reduzir o sal em excesso, evitando o abuso de industrializados e focando no que recomenda os órgãos de saúde. Logo, a OMS, Organização Mundial de Saúde, aconselha um limite de 2 gramas de sódio por dia, cerca de 5 gramas de sal.