Pare agora! 3 erros que você comete na hora de armazenar ovos - 3 – Lavar pode ser um dos erros

Existem consumidores que lavam os ovos antes de guardá-los dentro da geladeira acreditando que estão tomando os cuidados devidos. O problema é que a casca do ovo é porosa e agentes químicos como o sabão podem penetrar no interior da estrutura do alimento. 

Além disso, quando se lava o ovo, parte da proteção da casca é retirada, o que facilita a entrada de microrganismos prejudiciais.