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O cajá é uma fruta com boa aceitação no paladar do brasileiro. No Nordeste, o consumo é feito de várias formas. Ela é presente no cardápio de restaurantes por sucos, vitaminas e também em drinks. O valor da polpa nos supermercados piauienses varia de R$ 3,75 a 6,00.
A safra da fruta varia no Nordeste, em determinados estados vai de maio a junho, outros de janeiro a maio e dezembro.
Fonte: Tua saúde/Diário Ne/ Fotos: Pixabay e repordução