Conheça 10 delícias da culinária do Piauí que você precisa provar - Baião de Dois

O baião de dois é uma boa opção para os vegetarianos. Ao contrário dos pratos anteriores, esse não vai carne, mas sim o delicioso feijão verde, de preferência novinho, para o prato ficar ainda mais gostoso. Para acompanhar, um queijo coalho misturado dá um grau. Principalmente se ele estiver misturado ao arroz, derretendo com o calor do vapor.