A vitamina D favorece a absorção intestinal do cálcio, um dos principais minerais envolvidos na formação e manutenção dos ossos. Quando os níveis do nutriente são insuficientes, podem ocorrer alterações na mineralização óssea.
Por isso, manter uma alimentação adequada em vitamina D e cálcio faz parte dos cuidados com a saúde óssea ao longo da vida. A alimentação, entretanto, não deve ser analisada de maneira isolada: outros fatores também participam da manutenção da massa óssea.
Peixes como salmão, truta, atum e cavala estão entre as melhores fontes naturais de vitamina D. Ovos também contêm pequenas quantidades, enquanto alimentos fortificados podem contribuir de maneira importante para a ingestão do nutriente.