É uma das frutas mais consumidas. Ela é muito rica em nutrientes e principalmente em vitaminas, em particular a vitamina C e a vitamina A.
Infelizmente com o nosso péssimo hábito de descascá-las, perdemos a maioria de seus benefícios. Se você é medroso procure as maçãs oargânicas a fim de se assegurar do que come.
De fato, na maioria das frutas e legumes, as vitaminas se encontram na casca e não na polpa como acreditamos. Por conseguinte, lave bem as frutas e legumes a fim de poder comê-los com as cascas e obter o máximo de vitaminas.