Frituras são irresistíveis e fazem parte de muitos momentos gostosos, mas é preciso reconhecer que elas pesam mais do que parecem. Por ficarem mergulhadas em óleo quente, acabam absorvendo bastante gordura, o que deixa o alimento mais pesado.
Depois de comer, é comum sentir aquela sensação de estufamento, que vem justamente da digestão mais lenta.
Se isso acontece com frequência, o corpo acaba acumulando gordura, principalmente na barriga, já que é uma área de armazenagem rápida.
Buscar versões assadas ou feitas com menos óleo não tira o sabor e ainda deixa o corpo mais leve. Para substituir de forma saudável, priorize métodos saudáveis como assar no forno, grelhar, cozinhar no vapor ou usar opções que mantêm a crocância com pouco ou nenhum óleo, preservam nutrientes e reduzem calorias, usando ingredientes como azeite com moderação e focando em alimentos frescos como legumes e proteínas magras para uma alimentação mais leve e nutritiva.