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Sementes de chia: veja o que acontece com o corpo ao consumir o gel após hidratar - Como incluir a chia na alimentação?

Quando entram em contato com a água, as sementes formam uma camada gelatinosa rica em fibras; entenda como aproveitar esse preparo no dia a dia - Como incluir a chia na alimentação?

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Como incluir a chia na alimentação?

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A semente pode ser usada de diferentes maneiras durante o dia. Algumas opções são:

  • Misturar o gel em vitaminas e smoothies;
  • Acrescentar ao iogurte com frutas;
  • Usar em mingaus e overnight oats;
  • Incorporar a massas de panquecas e bolos;
  • Adicionar a saladas e preparações salgadas.

Como a chia é rica em fibras, é importante aumentar o consumo gradualmente e manter uma boa ingestão de líquidos. Isso ajuda o organismo a se adaptar e pode evitar desconfortos intestinais.

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