Quer reduzir o risco de câncer? Especialistas recomendam incluir este alimento na dieta
- Isoflavonas podem ter efeito protetor
Rico em proteínas, fibras e isoflavonas, alimento pode fazer parte de uma alimentação associada à prevenção de doenças
- Isoflavonas podem ter efeito protetor
Estudos indicam que o consumo de alimentos à base de soja pode estar associado a um menor risco de alguns tipos de câncer. Um dos motivos são as isoflavonas, compostos encontrados naturalmente na soja.
Essas substâncias podem atuar em processos relacionados ao crescimento das células, à inflamação e às vias antioxidantes do organismo. Por isso, são estudadas por seu possível efeito protetor contra algumas doenças.