Quem bebe café tem menos gordura e mais massa muscular, indica estudo
- Café e composição corporal
Pesquisa com mais de 2 mil adultos encontrou diferenças na composição corporal e em marcadores metabólicos entre os participantes
- Café e composição corporal
A composição corporal considera diferentes componentes do organismo, incluindo a quantidade de gordura e de massa muscular. Por isso, duas pessoas podem apresentar o mesmo índice de massa corporal e ter proporções diferentes entre esses tecidos.
Foi justamente nesse aspecto que o estudo encontrou uma diferença entre os participantes. O maior consumo de café esteve associado a uma menor quantidade de gordura corporal.
Ao mesmo tempo, os consumidores de maior quantidade da bebida apresentaram maior massa muscular esquelética. Esse tipo de tecido é responsável pelos movimentos do corpo e desempenha papel importante no metabolismo energético.
O resultado chama atenção porque a diferença apareceu mesmo quando os participantes apresentavam índices de massa corporal semelhantes. Isso mostra também uma das limitações do IMC: o indicador não diferencia gordura de massa muscular.
Ainda não está claro, porém, por que essas associações foram observadas. Outros fatores relacionados ao estilo de vida, alimentação e características individuais podem influenciar a composição corporal e precisam ser considerados.