Por que o micro-ondas está sendo questionado e pode sair de cena em 2026
- Segurança térmica no forno
Cada vez mais pessoas redescobrem que a comida preparada com cuidado oferece uma experiência superior à mesa, reforçando a ideia de que o reaquecimento também faz parte do processo culinário.
- Segurança térmica no forno
O forno também se destaca como uma alternativa eficiente para manter as características nutritivas e sensoriais dos alimentos. Ajustado entre 80 °C e 120 °C, o calor se distribui de forma constante e gradual, ideal para pratos mais elaborados, como lasanhas, assados e gratinados.
Embora esse método exija maior planejamento, o resultado compensa: carnes mais suculentas e acompanhamentos que preservam suas propriedades originais. Com o tempo, muitos consumidores percebem que a espera é um investimento em qualidade e sabor, semelhante ao de refeições preparadas em restaurantes.