Podemos comer bananas com “manchas”? Saiba o que isso pode fazer com sua saúde
- Quando descartar
Entenda os benefícios nutricionais de cada estágio da fruta, o uso em receitas e aprenda a identificar quando ela não deve ser consumida
- Quando descartar
Mesmo as bananas mais maduras têm um limite seguro para consumo. Algumas alterações indicam que a fruta realmente começou a estragar e deve ser descartada.
Certos sinais mostram que houve deterioração além do amadurecimento natural. Nessas situações, o consumo pode não ser recomendado.
Os principais sinais de alerta incluem:
cheiro azedo;
casca soltando líquido;
manchas pretas muito extensas;
presença de mofo;
textura viscosa ou excessivamente pastosa.
Quando esses sinais aparecem, o mais indicado é não consumir a fruta. Observar a aparência, o cheiro e a textura ajuda a diferenciar uma banana madura de uma banana estragada.