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Um estudo publicado na plataforma PubMed revela que a salsa, rica em antioxidantes e vitaminas, auxilia na limpeza natural dos rins. O chá de salsa tem sido utilizado por séculos como diurético, ajudando no tratamento de pedras nos rins, vesícula biliar e infecções urinárias. A limpeza renal pode ser feita, sob supervisão médica, com o consumo de salsa crua, chá de salsa ou uma mistura de salsa com água e limão. As raízes da planta também são eficazes no combate às pedras nos rins.