Beber grandes quantidades de líquido durante as refeições pode interferir no processo digestivo de forma mais significativa do que se imagina. O excesso de água ou outras bebidas pode diluir o suco gástrico, responsável por quebrar os alimentos no estômago.
Essa diluição torna a digestão mais lenta e pode favorecer a fermentação de alguns alimentos, aumentando a produção de gases.
O resultado costuma ser uma sensação de peso abdominal, que aparece pouco tempo após comer e pode persistir por horas.
Por isso, a orientação geral é priorizar a hidratação ao longo do dia, e não concentrá-la no momento das refeições.